Os Berries são naturalmente uma rica fonte de antioxidantes. Grande parte da força antioxidante vem das antocianinas, pigmentos que dão a cor natural dos berry vermelho, preto, azul e roxo, por isso, quanto mais escura a fruta, melhor!

Antioxidantes têm provado ser o escudo protetor que neutraliza os efeitos negativos dos danos dos radicais livres no organismo humano. Eles são moléculas que podem co-existir com os radicais livres e impedir a sua reação em cadeia e ajudam a minimizar o risco de danos oxidativos.

Trabalho em laboratórios de todo o mundo produziram insights sobre os efeitos de recompensa de antioxidantes e sua capacidade de proteger o corpo, manter o bem-estar e preservar a saúde do coração
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